Recept
Inspiration för veckans matplanering
Snabb Lax med Dill- och Citronkräm, Potatis och Sockerärtor
En snabb och fräsch laxrätt med en krämig, laktosfri dill- och citronkräm, serverad med kokt potatis och krispiga sockerärtor. Perfekt för en enkel vardagsmiddag.
Kycklinggryta med curry och ris
En krämig och mild kycklinggryta med curry, paprika och lök, serverad med fluffigt ris. En enkel och snabb familjefavorit.
Snabb Kålpudding med kokt potatis och lingonsylt
En snabbare variant av den älskade kålpuddingen, med stekt vitkål och köttfärs, serverad med kokt potatis och lingonsylt.
Pannbiff med lök, kokt potatis och brunsås
Saftiga pannbiffar med stekt lök, serverade med kokt potatis och en klassisk brunsås. En beprövad svensk favoriträtt.
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
En klassisk svensk pyttipanna med tärnad potatis, lök och kött, toppad med stekt ägg och serverad med inlagda rödbetor. Perfekt vardagsmat.
Flygande Jacob med ris
En krämig och smakrik kycklingrätt med bacon, banan och jordnötter, serveras med ris. En svensk retroklassiker från 70-talet.
Korv Stroganoff med ris
En snabb och smakrik Korv Stroganoff med falukorv, grädde och tomatpuré, serverad med fluffigt ris. En vardagsfavorit.
Köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt
Klassiska svenska köttbullar serverade med en krämig gräddsås, kokt potatis och syrlig lingonsylt. En älskad husmanskost.
Tyska Roulader med Bratkartoffeln och Brunsås
Tunna skivor av nötkött fyllda med bacon, lök och inlagd gurka, rullas ihop och bräseras långsamt i en rik brunsås. Serveras med klassiska tyska stekta potatis, Bratkartoffeln.
Coq au Vin med Ugnsrostad Potatis och Haricots Verts
En tidlös fransk lanträtt där kycklinglår steks med bacon, champinjoner och pärllök, och sedan bräseras långsamt i rött vin tills den blir otroligt saftig och smakrik. Serveras med ugnsrostad potatis och haricots verts.
Sauerbraten med Potatispuré och Äppelmos
En tysk klassiker där nötkött marineras i en syrlig blandning av vinäger, vin och kryddor i flera dagar, för att sedan bräseras långsamt till perfekt mörhet. Serveras med potatispuré och äppelmos.
Krämig Lasagne al Forno med Ragu och Béchamel
En klassisk italiensk lasagne med lager av hemlagad köttfärsragu, len béchamelsås, färska lasagneplattor och rikligt med parmesan. En riktig festmåltid.