Korv Stroganoff med ris

Ingredienser (4 portioner)

• ○ 120.00 g Falukorv
• ○ 0.75 dl Ris
• ○ 0.50 st Gul lök
• ○ 0.50 dl Krossade tomater
• ○ 1.00 dl Matlagningsgrädde (15%)
• ○ 1.00 msk Tomatpuré
• ○ 1.00 tsk Senap (dijon eller svensk)
• ○ 1.00 msk Olja
• ○ 0.00 Salt
• ○ 0.00 Svartpeppar

Gör så här

1. 1 Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2. 2 Skär falukorven i strimlor. Finhacka löken.
3. 3 Hetta upp olja i en stekpanna. Stek falukorv och lök i ca 5-7 minuter tills löken är mjuk och korven fått lite färg.
4. 4 Rör ner tomatpuré och senap, låt fräsa med i någon minut under omrörning.
5. 5 Tillsätt krossade tomater och matlagningsgrädde. Låt sjuda i 5-7 minuter tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
6. 6 Servera Korv Stroganoff med det kokta riset.