Recept
Inspiration för veckans matplanering
Pollo alla Cacciatora med Pasta
En smakrik italiensk gryträtt där kyckling tillagas i en mustig tomatsås med paprika, lök, oliver och örter, serverad med al dente pasta.
Jägerschnitzel med Spätzle
En klassisk tysk fläskschnitzel, panerad och stekt, serverad med en fyllig svampsås (Jägersås) och hemgjorda Spätzle (tyska äggnudlar).
Gnocchi med Salvia & Smörsås
En enkel men elegant vegetarisk rätt med mjuk gnocchi som serveras i en aromatisk smörsås smaksatt med färsk salvia och rikligt med riven parmesanost.
Königsberger Klopse med Kokt Potatis
En klassisk tysk husmanskost med saftiga köttbullar kokta i buljong, serverade med en krämig, syrlig vit sås med kapris och kokt potatis.
Kyckling Piccata med Potatispuré
Möra kycklingfiléer panerade och stekta till perfektion, serverade med en syrlig sås smaksatt med citron och kapris, tillsammans med krämig potatispuré.
Currywurst med Pommes Frites och Surkål
En populär tysk snabbmaträtt bestående av stekt korv, curryketchup och currypulver, serverad med krispiga pommes frites och syrlig surkål.
Krämig Pasta Carbonara
En klassisk italiensk pastarätt med krämig sås av ägg, pecorino romano, guanciale (eller bacon) och nymalen svartpeppar.
Hemlagad Pizza med Parmaskinka, Mozzarella och Ruccola
En fräsch och smakrik hemgjord pizza med en krispig botten, toppad med tomatsås, krämig mozzarella, salt parmaskinka och pepprig ruccola.
Tyska Frikadeller i Krämig Dillsås med Kokt Potatis och Morötter
En mustig tysk husmanskost med saftiga frikadeller i en len dillsås, serverad med kokt potatis och söta morötter.
Vegetarisk Svamprisotto
En krämig och smakrik italiensk risotto med blandade svampar, vitt vin och riven parmesanost, perfekt som vegetarisk middag.
Leberkäse med Stekt Potatis och Senapssås
En enkel men smakrik tysk klassiker med stekt Leberkäse, krispig stekt potatis och en mild senapssås.
Krämig Kycklingpasta med Soltorkade Tomater och Spenat
En snabb och krämig italiensk pastarätt med kyckling, soltorkade tomater och färsk spenat, perfekt för en vardagskväll.