Veckomeny för barnfamilj: gratis tips och en plan som faktiskt håller
Matplanering med barn är ett eget kapitel. Det räcker inte med recept som ser bra ut på Instagram, de måste fungera i verkligheten. Med en tvååring som vägrar allt grönt, en sjuåring som bara vill äta pasta och föräldrar som har kanske 25 minuter mellan hämtningen och hungerskriket.
Vi har varit där. Här är fem saker som fungerar för oss.
1. Ge veckan en struktur med temadagar
Det låter enkelt, men det är oväntat effektivt. Bestäm att måndag är pastadag, tisdag kycklingdag, onsdag vegetarisk dag, torsdag fiskdag och fredag tacos eller pizza.
Ni behöver inte följa det slaviskt. Poängen är att minska antalet beslut. I stället för att välja bland alla rätter som finns blir frågan vilken pastarätt det ska bli i dag. Plötsligt är det hanterbart.
Vill ni ha fisk på torsdagar i Matbotten skriver ni det under Egna önskemål i hushållsprofilen, så tas det med när menyn sätts ihop.
2. Laga en gång, ät två gånger
En av de bästa genvägarna för barnfamiljer är att laga lite mer och använda resterna. Onsdagens ugnskyckling blir torsdagens kycklingwraps. Söndagens köttfärssås blir måndagens lasagne.
Bestäm det redan när ni planerar, så att det blir en del av veckan och inte något ni hoppas på.
3. Låt barnen vara med och bestämma
Låt barnen välja en rätt i veckan. Inte varje dag, då blir det pizza sju dagar, men en dag. Det ger dem känslan av att vara delaktiga, och de äter oftast bättre av mat de själva har valt.
I Matbotten kan ni byta ut enskilda rätter i menyn. Låt sjuåringen bläddra bland förslagen och peka ut en, så uppdateras inköpslistan med den nya rätten.
4. Planera runt vardagen, inte tvärtom
Har ni fotbollsträning till klockan sex på tisdagar? Då behöver ni en rätt som går på en kvart. Har ni gott om tid på lördagar? Då kan ni prova något nytt.
En bra veckomeny tar hänsyn till dagarna, inte bara till recepten. I Matbotten väljer ni hur lång tid ni brukar lägga på maten. Väljer ni flera nivåer, till exempel både snabbt och lite längre, fördelas de över veckan.
5. Gör inköpslistan till en vana, inte ett projekt
Den vanligaste anledningen till att en matplan faller är att listan inte hänger ihop med planen. Man planerar hemma och glömmer halva listan i butiken.
Matbotten gör inköpslistan åt er: summerad, sorterad och lätt att dela. Skicka den till Bring! eller lägg varorna i en Mathem-varukorg. Den som råkar stå i butiken har då alltid den senaste versionen.
En provvecka för en familj på fyra
Så här kan en vecka se ut för två vuxna och två barn:
Måndag: Krämig pasta med broccoli och skinka (20 min) Tisdag: Kycklinggryta med ris och grönsaker (25 min) Onsdag: Vegetariska wraps med bönor, majs och avokado (15 min) Torsdag: Laxpasta med citron och dill (20 min) Fredag: Tacos med nötfärs och alla tillbehör (25 min)
Det blir under två timmar vid spisen för hela veckan.
Prova själva
Matbotten anpassar menyn efter barnens och era egna smaker, efter allergier och efter hur mycket tid ni har på vardagarna. Det tar ett par minuter att komma igång.
Skapa en veckomeny för familjen gratis →
Inget kort krävs och inga prenumerationsfällor. Bara en lite lugnare vardag.